주방 · 홀
주방 KDS 화면 읽기
업무 선택 [03 주방 KDS]. 들어온 주문이 카드로 쌓이고, 오래된 주문은 굵은 테두리(경고) · 주홍 머리(지연)로 바뀝니다.
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- 1분류 띠 — [전체] · 주방 프린터별(프린터가 2대 이상일 때) · 지금 조리 중인 메뉴 분류. 누르면 그것만 보입니다.
- 2보기 — [주문별] · [메뉴별 묶음] · [완료](오늘 끝난 주문 — 보기만 합니다).
- 3메뉴 줄을 짧게 누르면 그 줄 전체가 완료, 다시 누르면 되돌립니다. 길게 누르면 1개씩 완료됩니다.
- 4카드 아래 [조리 시작] → [조리중 · 완료]. 마지막 줄까지 끝나면 주문이 홀 서빙 대기로 넘어갑니다.
- 5아래 서빙 대기 줄('서빙 대기 n / 눌러서 서빙 완료') — 'T5 · 2종' 칸을 누르면 서빙 완료(3분이 넘으면 주홍).
- 6[모바일 접속] — 같은 주방 화면을 폰으로 여는 QR.
NOTE색 기준(기본 경고 8분 · 지연 12분)과 조리 시작 단계 · 서빙 대기 줄 · 메뉴별 묶음 기준은 제목을 꾹 눌러 [화면 설정 → 운영 방식]에서 바꿉니다.